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AntipastiPatate alle 4 salseTabla de patatas acompañadas de 4 salsas: arrabiata, barbacoa, parmesana y miel con mostazaProvoletta al fornoQueso provolone dorado al horno con salsa napolitana y tomate natural acompañado de pan de pizzaBruschetteSurtido de rebanadas de pan de ajo: de verduras con queso de cabra, caprese, boletus y paletilla IbéricaFunghi Infarinati (Setas empanadas)Crujientes setas acompañadas de paletilla Ibérica y salsa de queso GorgonzolaCarpaccio de buey con queso Parmesano y rúculaSurtido de antipasto Bruschetas, setas con paletilla, queso Provolone, surtido de salsas y pan para acompañarCarpaccio di vitelloCombo antipastoPani della casaPane all’aglioDelicioso pan de ajo con queso gratinadoSelección de los mejores panes al estilo italiano
InsalateCapreseMozzarella fresca, rúcula, tomate italiano semiseco, aceitunas negras y pesto de albahacaFormaggio di CapraMezcla de lechugas frescas con queso de cabra, tomate cherry, nueces y pasas, aderezado con acetato di MódenaCasareLechuga fresca con pollo a la plancha, queso Parmesano y bacon crujiente, croutons y salsa CésarInsalata della casaPollo crujiente, queso brie, tomates semisecos y pesto rojoEspinacas frescas, pasta, atún, maíz, cebolla y tomatesDi pasta
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Lasagna tradizionaleDe carne con salsa de tomate y bechamel con queso gratinadoParmiagiana di melanzane (Berenjena a la Parmesana)Berenjenas asadas con salsa de queso parmesano al graténRisotto ai funghiCremoso arroz con setasCremoso arroz con mariscosRisotto ai frutti di mareRisotto al parmigianoCremoso arroz con ParmesanoPechuga de pollo con salsa GorgonzolaSaltimbocca alla romanaPechuga de pollo con jamón y salviaFilete de pechuga de pollo empanado sobre tomate casero con patatasNapoleta di polloPollo alla gorgonzola Specialità Italiane
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NapoletanaTomateCarbonaraNata con baconFunghiCon setasParmigianaDe queso ParmesanoTomate, ajo, aceitunas negras y anchoasPuttanescaBolgneseTomate con carne picada de ternera y cerdo
ArrabbiataTomate con un toque picanteFrutti di mareCon calamares, gambas y mejillonesFunghi porcini, foie e tartufoBoletus salteadas, aceite de trufa y foieGorgonzolaCon albahaca, aceite de oliva, queso, piñones y tomate semisecoPesto rossoPestoCon albahaca, aceite de oliva, queso y piñonesDe queso azul italiano PastaElige una pasta y acompáñala de tu salsa favotiraSpaghetti, Tagliatelle, Maccheroni, Spaghetti Neri, Fusilli, Gnocchi
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Tortellini Ripieni di FormaggioCuori Rossi di mozzarellaFiocchi di pera e formaggioRavioli di carne Pasta RipienaCalamari con spaghetti NeriSpaghetti negros con calamares, gambas y salsa putanesca Specialità
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ProsciuttoTomate, queso especial para pizzas, jamón cocido y oréganoDiavolaSalsa arrabiata, queso especial para pizzas, pepperoni, orégano y un toque picanteHawaianaTomate, queso especial para pizzas, jamón cocido, piña y oréganoBarbecueTomate, queso especial para pizzas, carne picada, bacon pollo, salsa barbacoa y oréganoTomate, cinco quesos: especial para pizzas, azul, cheddar, emmental y de cabra, con cebolla caramelizada y orégano5 formaggi e cipolla caramellataMargheritaTomate, queso y oréganoFunghi porciniDi mareTomate, queso especial para pizzas, atún, pimiento rojo, champiñones y oréganoTomate, queso especial para pizzas, boletus salteados, trufa y oréganoCarbonaraSalsa carbonara, queso especial para pizzas, bacon, champiñones y oréganoIbéricaTomate, queso especial para pizzas, paletilla Ibérica, tomate natural, queso brie y oréganoSpeciale della casaTomate, queso especial para pizzas, espinacas frescas, bacon, queso de cabra, cebolla crujiente y orégano4 stagioniTomate, queso especial para pizzas, alcachofas, pepperoni, jamón cocido, champiñones, aceitunas negras y oréganoCampagnolaTomate, queso especial para pizzas, berenjena, paleta Ibérica, queso de cabra y oréganoSalsa carbonara, queso especial para pizzas, bacon, jamón cocido y cebolla rojaCalzone carbonaraVegetaleTomate, queso especial para pizzas, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla roja, calabacín, champiñones, pesto y oréganoAl gustoNosotros ponemos la masa y tu eliges qué ingredientes quieres añadir a tu pizza PizzaElaborada con Masa MadreLa masa madre hace que nuestra masa tenga auténtico sabor a horno, que esté dorada, crujiente por fuera y esponjosa por dentro
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Buon appetito